ぬくもりんく

タイガー魔法瓶
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「緑黄色野菜」タグアーカイブ

2017年03月29日
やさいのはなし「にんじん」

やさいのはなし、今回は「にんじん」です。 そのなかでもこちらで栽培されている3色のにんじん「コズミックパープル」「黒田五寸」「シマチデークニ」を紹介します。…

2017年02月03日
やさいのはなし「チンゲン菜」

やさいのはなし、今回は「チンゲン菜」を紹介します。 チンゲン菜は、白菜やキャベツと同じアブラナ科の野菜で、シャキシャキした食感が特徴の中国野菜です。 和名は…

2017年01月18日
やさいのはなし「ルッコラ」

イタリア料理と共に日本にも普及した「ルッコラ」を紹介します。 ルッコラはアブラナ科の植物でハーブの一種。 摘み取った葉の茎からは、ごまのような香ばしくいい香…