『関西発 農家ごはん』更新しました
2018年03月01日
関西の農園で育つ旬の作物。
農家さんによる野菜のお話や、収穫レポート、野菜レシピを紹介します。
今回は『やさいのはなし「ネギ」』。
ネギに関西と関東の違いがあるって知っていますか？
関東ではネギの白い部分を食べる白ネギ、関西では葉の緑の部分を食べる葉ネギが主流です。
その中でも関西を代表する京野菜、九条ネギのひとつ「九条太ネギ」を紹介します。
ぜひ、ご覧ください。
関西の農園で育つ旬の作物。
農家さんによる野菜のお話や、収穫レポート、野菜レシピを紹介します。
今回は『やさいのはなし「ネギ」』。
関東ではネギの白い部分を食べる白ネギ、関西では葉の緑の部分を食べる葉ネギが主流です。