ぬくもりんく

タイガー魔法瓶
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お知らせ

『関西発 地元のおいしいもん探訪』更新しました

2017年12月21日

食の宝庫である関西。知ってるものから知らないものまで、地元のおいしい情報をインタビューや体験を交えてお届けします。

今回は『おせち用伊達巻も!手づくりを守り続ける、厚焼き玉子専門店へ』

おせち料理に欠かせない伊達巻や、上方(関西)の食文化を代表する押し寿司や箱寿司に用いる厚焼き玉子などの製造販売を行う「丸仁商店」さんを訪れました。

お弁当の定番の玉子焼きですが、多くの種類があることをご存知でしょうか?

今回は「丸仁商店」さんの玉子焼きへのこだわり、職人魂をご紹介します。

ぜひご覧ください!