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お知らせ

『関西発 農家ごはん』更新しました

2017年01月16日

関西の農園で育つ旬の作物。
農家さんによる野菜のお話や、収穫レポート、野菜レシピを紹介します。

今回はやさいのはなし「れんこん」

「先を見通す」縁起の良い食べ物として、つい最近おせち料理で食べた方も多いのではないでしょうか。
むっちりとして美味しい旬のれんこん。収穫の様子や保存方法をご紹介します。